özet
Cienfuegos şehrinin bebek çevresi "Bebek Travieso" nun iletişim ve dilinde özel eğitim ihtiyaçları olan yaşamın dördüncü yılındaki kız ve erkek çocuklarında beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi için aile hazırlık faaliyetlerinin bir önerisi sunulmaktadır. Aynı adı taşıyan il, Küba'da. Başlangıç tanısından başlar, beslenme alışkanlıkları geliştirmek için ailenin hazırlık ihtiyaçlarının karakterizasyonu çocuklarında, hazırlık ihtiyaçlarına önerilen çözümdür ve teklifin uygulama sürecinde elde edilen sonuçların analizi, fizibilitesini değerlendirir.
1. İlk teşhisin analizi
Yaşamın 4. sınıfındaki çocuklarda alışkanlıkların gelişiminde aileleri etkileyecek kurum, doğru beslenme konusunda gerekli rehberliği sağlayarak daha beslenmeleri gerekir, çünkü bariz beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesinde zorluklar vardır Eğitim sürecinin faaliyetleri, kontrol ziyaretleri ve metodolojik yardımlar üzerine yapılan gözlemler, bazı yiyeceklerin yutulmasında çok az girişim görüldüğünden, sebzelerin isimlerini bilmiyor ve tamamen reddediyor.
Alışkanlıkların oluşumunda ailelerin işbirliği, özellikle ev ziyaretlerinde, kurumdaki öğle yemeğinde ve aynı zamanda çok az bilginin olduğu yerlerde yapılan alışverişlerde gösterilen beslenme beslenme alanlarında yetersizdir. konu hakkında ebeveynler. Kurum, bu sorunu reşit olmayanların aileleriyle ortak çalışma eylemleri yoluyla çözmek için kendini projelendirmeli, temelde beslenme alışkanlıkları konusunda aile hazırlığını güçlendirmeli, rehberlik etmeli ve bunlarda beslenme alışkanlıklarının oluşmasına ve gelişmesine katkıda bulunmalıdır. çağlar, çünkü çocuklarının fiziksel ve sağlık durumları ile bütüncül gelişimleri buna bağlıdır.
Ailelerle yapılan röportajda, çocuklarının lazımlık eğitimi, yalnız yemek yeme ve öğlen ve gece uyku gibi bazı alışkanlıklarını bildikleri, ancak hiçbir durumda kabul etme ve yemek ihtiyacına cevap vermedikleri gösterilmiştir. Pirinç, fasulye veya çorba ve protein, özellikle yumurta, sığır eti, tavuk ve sosisli sandviç sunan farklı yiyecek türleri çakışır.
Çocuklarının sebze tüketme sıklığı haftada 1 veya 2 kezdir, ancak onları yemeyi sevmediklerini ve sunum şeklinin salata olduğunu, zayıf beslenme nedeniyle ortaya çıkan hastalıkların hangileri olduğunu bilmeden, sadece anemiden bahsettiklerini iddia ediyorlar, ancak yetersiz beslenmeye atıfta bulunmazlar ve tamamı, reşit olmayanların sundukları her şeyi yemeleri gerektiği konusunda hemfikirdir.
Ebeveynlere, reşit olmayanların sağlıklı ve güçlü bir şekilde büyümeleri için ilk yaşlardan itibaren olması gereken doğru beslenme ile ilgili bilgi sağlayan bir faaliyet teklifi almak isteyip istemedikleri soruldu, tüm aileler için Kızlarınızı ve kızlarınızı nasıl daha iyi besleyeceğinizi öğrenin.
Yaşamın 4. yılının eğitimcilerinin görüşünü bilmeye ihtiyaç duyulduğu sonucuna varılmıştır: her kız veya oğlanın yaşamında hayati bir unsur olduğunu ifade ederek, gelişim için bu kadar gerekli fiziksel sağlığın gelişimini sağlarlar. iyi bir beslenme, organizmaların işleyişi için gerekli temel besinleri sağladığından ve ayrıca öneminin sadece hücrelerin ve dokuların büyümesiyle sınırlı olmadığını, ancak iyi beslenmenin bireyin durumuna izin verdiğini iddia ettiğinden ve bu kadar önemli entelektüel faaliyetlerin erken çağlardan asimile edilmesini destekliyor.
Sınıflarında erkek ve kız çocukları tarafından en çok tercih edilen yiyeceklerin pirinç, fasulye, tavuk hash ve şeker olduğunu iddia ediyorlar. Balıklar, kremalı çorba, haşlanmış etler ve sebzeler için reddedildiğini ifade etmek, çünkü evde menü tekliflerinde çeşitlilik olmadığını, sebzeler gibi temel gıdaların diyete düşük katılımını, az tanımlama bazı gıdalar tarafından sağlanan bazı besin maddelerinin
Yaşamın 4. sınıfında çocukların beslenme sürecine yapılan gözlem, eğitimcinin beslenme süreci için ön koşullar oluşturduğunu ve her zaman bebeklerin olumlu duygusal durumunu geliştirmeye katkıda bulunduğunu ve olumlu bir iklim verisi bulduğunu ortaya koymuştur. önerileri ve destekleri, yiyecekleri yutmak için alışkanlıklar oluşturmak, çocukları resim, şarkı, basit tekerlemeler ve gösterilerle uyarmak için stimülasyonu gözlemlemek de mümkün oldu, ancak kızların ve erkek çocukların havuç, marul gibi sebzeleri yemeyi reddetmeleri, pirinç, fasulye ve tavuk eti ve yumurtayı tercih etmek, kıyma, kremalı çorba ve haşlanmış etleri reddetmek.
Evde beslenme süreci ile ilgili yapılan gözlemde ailelerin genellikle kız ve erkek çocuklarına (proteinler, karbonhidratlar, yumurtalar, tavuk ve et) sunduğu gözlemlenmiştir. Yeterli sunum takdir edilmez, bu nedenle her şey aynı plaka üzerinde karıştırılır ve sadece iki aile tatlılar sundu, yemek hijyeni ve çatal bıçak takımı gözlendi. Menüsünde (domates) sadece bir çocuğa sebze teklif edilmesi çok önemlidir, annesinin sadece domates ve fasulyeyi sevdiğini iddia ederek zorlanmadan yedi.
İnfantil Çember “Yaramaz Bebek” içerisinde teorik konuların yeterli bir şekilde hazırlanması açıktır, ancak kız ve erkek çocuklarında beslenme alışkanlıklarının ve gösterici formların gelişiminde çok az tedavi tespit edilmiştir.
Ailelerin, çocuklarının fiziksel ve entelektüel gelişim için dengeli bir diyet ve ayrıca dahil edilmesi gereken dil ve iletişim görünümü için dengeli bir diyet tüketerek elde edecekleri faydaları bilmeleri gerektiği bilinmektedir. günlük menünün tekrarı kabulü sağlar. Kendisinde yiyecek motivasyonları oluşturmak için onları güçlendirmek ve teşvik etmek için kendiliğinden yeni bir yiyecek yuturken çocuğun ilk eylemlerinden nasıl yararlanacağını bilmek zorunludur.
Aileler, beslenme zamanlarını çocukla paylaşmanın öneminin farkında değildir ve bu aktiviteyi ebeveynleri ile hoş bir fırsat haline getirir; Bu durumlarda yüksek duygusal yüke sahip ifadeleri kullanmak için çok yararlı olan küçükler.
Bu hazırlığın temeli, yukarıda adı geçen reşit olmayanların ailelerinin, özellikle bir şey bilmeleri veya ailelerinde meydana gelen problemleri çözmeleri gerektiğinde etkili bir şekilde öğrenmeleri.
2. İletişim ve dilde özel eğitim ihtiyaçları olan yaşamın dördüncü yılındaki kız ve erkek çocuklarında beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi için aile hazırlık faaliyetlerinin önerilmesi.
LS Vigotsky tarafından temsil edilen psişik gelişime tarihsel kültürel yaklaşıma dayanan Okul Öncesi Eğitimin, 0 ila 6 yaş arasındaki çocukların mümkün olan en kapsamlı kapsamlı gelişimini sağlamayı amaçladığı göz önüne alındığında, hazırlığın teşvik edilmesi zorlaşmaktadır. Hayatın bu önemli aşamasında önerilen başarılara ve hedeflere giderek ulaşmak için bir temel olarak.
Bu eğitimi daha adil hale getirmek amacıyla, ihtiyaçları ve potansiyellerine ve eğitim açısından etkilenecek çocuklara dayalı olarak aileler için tasarlanmış bir faaliyet önerisi önerilmiştir. hedefler, içerik, yöntemler, prosedürler, öğretim yöntemleri, örgütsel formlar ve değerlendirme ile yapılandırılan, içinde yaşadıkları ve geliştikleri yeni toplumun çıkarlarına yanıt verir.
Grup tekniklerinin uygun şekilde ele alınması, sorun analizi sürecini aktif tutmayı garanti eder, düzenli grup katılımını teşvik eder, böylece bireyden kollektife uzanan bir düşünme sürecinden sonra, konuyla ilgili net sonuçlara varılabilir. deniyor, çünkü aileler ve araştırmacı arasında düşünmeyi ve fikir alışverişini kolaylaştırıyor.
Teklifin yapısı
Aktivite 1. Tema: 0-6 yaş arası erkek ve kız çocuklarında beslenme özellikleri.
Amaç: 0-6 yaş arası erkek ve kız çocuklarında diyetin özelliklerini tartışmak.
Örgütsel formlar: Eğitimsel konuşma.
Öğretim ortamı: Aileye mesajlar veren bilgisayar.
Geliştirme:
Teklif, ebeveynlere teklif sunarak, bu aşamada katılımlarını motive etmek için farklı bir konuyu genel bir taslakla bildirerek başlayacaktır.
Daha sonra, bilgisayara bir mesaj yerleştirilecek ve bir ebeveyn onu okumasına yardımcı olacaktır. Yeterli gıda, erkek ve kız çocuklarının tatmin edici fiziksel ve fizyolojik gelişimi, fiziksel güçlerini ve hastalıklara karşı daha fazla kapasitelerini arttırmak için en önemli göstergeler ve koşullardan biridir. Bu nedenle, beslenme sürecinin kalitesi doğrudan koruma ve sağlıkla ilgilidir. Bu yaşam süresi boyunca yeterli gıda ihtiyacı tartışılacak,vücut ağırlığına göre ifade edilirse, beslenme ihtiyaçlarının çocukluk çağında yetişkinlere göre nispeten daha büyük olduğunu ve eksik diş yapısını dikkate alarak gün içinde sık sık porsiyonlarda kız ve erkek çocuklara az miktarda yiyecek verilmesinin gerekli olduğunu bildirmek bu yaşlar ve midenin küçük kapasitesi. Ayrıca kız ve erkeklerin diyetinin iştah açıcı olan fizyolojik ritimlere karşılık gelmesi gerektiği, ancak büyümeyi teşvik eden besin maddelerine karşılık gelmesi gerektiği bildirilecektir.
Ebeveynlerle başa çıkmanın bir diğer önemli yönü, gıda sunumunun yanı sıra, yaşamın ikinci ve üçüncü yılı (12 ay -2 yıl) arasında geçici bir aşama olduğunu bilerek ortaya çıkan fizyolojik anoreksidir.
Ve son olarak, araştırmacı ebeveynlere üç yıl sonra günde altı yiyecek sıklığı yapma ihtiyacı ve aile üyeleri örneğinin küçük bebekler için kalıplar olarak önemini bildirecektir, bu nedenle bu sürecin iyi yapılması gerekir. yeterli bir diyetle organize edilmiştir.
Değerlendirme: Oral Yaşamın ilk yıllarında çocukların beslenmesine ne kadar önem veriyorsunuz?
Bağımsız etkinlik: Bir sonraki toplantıda hafta boyunca evde refakatçilere sunulan bir menüyü getirmeleri gerektiği düşünülmektedir.
Aktivite 2. Tema: Sağlıklı ve çeşitli bir diyet.
Amaç: Ailelere, çocuklara fiziksel ve genel gelişimlerini destekleyen çeşitli bir diyet sunma ihtiyaçlarını yansıtmak.
Organizasyon formu: Yansıtıcı atölye.
Öğretim yardımcıları: Arkada mesajlar bulunan kağıt meyve sepeti.
Geliştirme:
Araştırmacı, arka tarafa yerleştirilmiş yiyeceklerle ilgili farklı mesajlara sahip olacak farklı sebze türlerini ebeveynlere dağıtarak faaliyete başlar.Öte yandan, odanın önüne giderken doldurulması gereken bir sepet yerleştirilir. mesajları okumak ve sepetin içine yerleştirmek. Ebeveynlerin daha sonra aralarında değiş tokuş edebilecekleri mesajları saklayacağına işaret etmek geçerlidir.
Message1 Doğal gıdalar daha sağlıklı ve besleyicidir. Şeker veya tuz eklemeden sunun. Genç yaşlardan iyi beslenme alışkanlıkları oluşturun.
Mesaj 2 Kız ya da erkek çocuğunuzda anemiyi önlemek için, 8 aylıkken, karaciğer ve balıklardan sonra diyetinize sık sık kırmızı et ve tavuk koyun. Anemisiz bir çocuk daha fazla öğrenir ve fiziksel olarak daha aktiftir.
Mesaj 3 Taze meyve ve sebzeler, temel olarak çocukluk döneminde daha fazla canlılığa sahip olan vitamin, mineral ve diyet lifi sağlayan gıdalardır.
Mesaj 4 Ebeveynler tarafından yiyeceğin kabulü veya reddi ifadesi, çocuklarının yeme davranışını etkiler ve bazı yiyeceklerin yutulmasına karşı olumsuz tutumlara yol açar.
Mesaj 5 Kız ve erkek çocuklarını diyete sokmadan önce meyve, üzüm ve sebze gibi gıdalarla tanıştırmak için, onlara dokunabilmeniz ve koklayabilmeniz için tanıtın. Onlara adını, şeklini, boyutunu ve aromasını gösterme fırsatını değerlendirin. Öğrenmek için dokunun, duyun, görün ve koklayın.
Mesaj 6 Dengeli ve sağlıklı beslenme, pirinç, tahıl ve makarna gibi karbonhidratlar, kırmızı et, beyaz et ve yumurta içeren proteinler, domates, lahana, salatalık, guava, kabak meyvesi gibi salatalar ve sebzeler, portakal ve az miktarda şeker, az yağlı ve az tuzlu tatlılar.
Değerlendirme: Yetersiz beslenmeyi önlemek için çocuğunuzun diyetinde hangi gıdalar gereklidir?
Bağımsız aktivite: Evde erkek ve kızlarla bir sebze veya meyve seçerek bir grup çizimi yapmaya yönlendirilirler.
Aktivite 3. Tema: Kahvaltı ve kız ve erkek çocuklarının diyetindeki önemi.
Amaç: Ailelerin çocuk ve kız çocuklarının fiziksel ve düşünsel gelişimi için kahvaltının önemine değer vermek.
Organizasyonel form: Eğitimsel konuşma.
Öğretim aracı: Karton harfler.
Geliştirme:
Etkinlik, mevcut olanların her birine bir mektup vererek başlayacaktır. Günlük olarak yapılan beslenme süreçleriyle ilgili bir kelime oluşturmaya davet edilirler. -Lunch, atıştırmalık, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği.
-Kahvaltı kelimesini oluşturduktan sonra, sabahın erken saatlerinde yiyecekleri yutma hareketinin önemi, vücuda günün aktivitelerini başlatmak için gerekli enerjiyi sağladığı ve yiyeceğin üçte birinin günün kahvaltı ve sabah atıştırmalıklarında yenilmelidir.
Ayrıca, nüfusun geleneklerini kahvaltı yememek veya sadece çocuklara süt vermemek, geceleri aşırı gıda alımını güçlendirmek, obezite ile sonuçlanır.
Süt veya yoğurtun yanı sıra kahvaltıya eşlik edebilecek seçenekler sunulacak.
Örnek taze meyveler - besin değerleri için guava, muz, muhallebi elma, mango, kabak meyvesi ve diğerleri.
- Haddelenmiş ekmek veya tereyağı, mayonez ve makarna ile atıştırmalıklar. Arada sırada süt veya yoğurt yemek istiyorsanız, erkek veya kız muhallebi, smoothies veya meyve suları sunabilirsiniz.
Sözlü değerlendirme
Kahvaltı sırasında kız ya da erkek çocuğunuza ne sunuyorsunuz?
Bu yiyecek sürecine ne kadar önem veriyorsunuz?
Etkinlik 4. Konu: Yemdeki sebzeler.
Amaç: Ailelerin yanında sebze ve meyveleri çocuklarının beslenmesinde kullanmanın önemi üzerine düşünmek.
Organizasyonel Form: Yansıtıcı atölye.
Öğretim araçları: Kaydedici, katlama.
Geliştirme:
Bu, ebeveynlerden ¨Los frutis¨ karikatürüyle ilgili şarkıyı dinlemelerini isteyerek başlayacaktır. Daha sonra şarkının meyve ve sebzelerle ilgili teması hakkındaki tartışmalar teşvik edilir, daha sonra ailelere bugün çocukların sağlıklı ve güçlü büyümeleri için sebzelerin önemine değineceğimiz bildirilir.
Sebzelerin isimleri daha önce tahtaya açık ve okunaklı bir el yazısıyla yerleştirilecek, sol tarafta ebeveynlerin isimleri olarak her birinin vitamin ve minerallerinin içeriğine atıfta bulunacak.
Misal
- Pazı, su teresi, ıspanak, marul, salatalık, domates. A vitamini ve kalsiyum, sodyum, sarımsak, pancar, havuç gibi mineraller bakımından zengindir. B vitamini, mineraller potasyum, sodyum bakımından zengindir
Faaliyetin bir sonucu olarak, sebzelerin besin değerini koruyan bir klasör teslim edilecektir.
Sözlü değerlendirme. Araştırmacı bir babayı bir sebzenin adını söylemeye davet edecek ve geri kalanı besin değerini söyleyecektir.
Bağımsız etkinlik: ailelerden bir sonraki toplantı için sebze veya meyvelerle yapılmış bir yemek tarifi getirmeleri istenecektir.
Aktivite 5. Tema: Sebzelerle yapılan bazı tarifler.
Amaç: Sebze tüketimini teşvik etmek için evde kızlara ve erkeklere sunulabilecek farklı yemek tariflerini örneklendirmek.
Organizasyonel Form: Grup etkinliği.
Öğretim yöntemi: Menü menüsü, sebzeli yemek tarifleri.
Geliştirme:
Oyun alanında birkaç sandalyeli bir masa hazırlanacak ve oturan ebeveynler sebze - domates suyu ile hazırlanan bir meyve suyunu tatmaya davet edilecektir. Daha sonra, meyve suyunun sunumu ve lezzeti tartışılacak ve araştırmacı aşağıdaki soruyu soracaktır.
Domates suyunun besinsel katkısı nedir?
Daha sonra, ailelere her bir masa için farklı yemeklerin göründüğü bir menü kartı sunulur ve kendilerine evlerinde yapmak istedikleri yemekleri olanaklarına göre seçmeleri ve ayrıca çocuklarına getirdikleri faydaları dikkate almaları istenir..
Misal
- Sebze suyu Havuç kremi Lahana baharat Havuç günaha Lahana salatası Pancar salatası muz sosu ile
Her birinin detaylandırılması için tarifler sunulmaktadır.
Etkinlik 6. Tema: Çocuklarımızı daha iyi beslemek.
Amaçlar: Aileleri ile birlikte çocuklarının sebze yeme ihtiyacı ve çocukların yutulmasını nasıl teşvik edebileceğimiz konusunda düşünmek.
Organizasyonel form: Eğitimsel konuşma.
Öğretim aracı: Afiş, Yemek rehberi içeren masa
Geliştirme:
Ebeveynlere, bugün sebze yemenin önemini ve çocuklarımızı onları yemeye nasıl teşvik edeceklerini bildiklerini bildirerek başlayacaktır.
Ebeveynleri, daha önce şu kelimelerle yazılacak olan masadan bir kart almaya davet edeceğiz: "Vitaminler, Lif ve mineral tuzları"
Sizden, bu kelimelerin bugün çalıştığımız konu ile nasıl bir ilişkisi olduğunu düşünüyorsunuz?
Daha sonra onlara göründükleri bir poster gösterilecek:
A sütunu
Çocukların yıldan önce yiyebilecekleri sebzeler ve viandlar: havuç, patates, kabak, domates, taro, yeşil fasulye ve muz.
B sütunu
Çocukların daha sonra ıspanak, pazı, marul, pancar, salatalık, avokado, bamya, lahana yiyebilecekleri sebze ve yiyecekler.
Ebeveynlerin, küçüklerine bazı önemli gıdalar sağlayarak yapmadıkları hatalar üzerinde düşünmelerinin önemi ve bu davranışları evde tekrar etmemeleri ve karşılaşan diğer insanları yayabilmeleri için düzeltmeleri gereği nedeniyle Ya da çocukların yetiştirilmesiyle karşı karşıya kalacaklar, yaşamın ilk yılında küçüklere sunulması gereken yiyeceklerle ve hangi sırayla yapılması gerektiği ile ilgili bir tablo verilir.
Yaş Gıda 0-6 ay tanıtmak
Özel emzirme Narenciye olmayan meyve suları, püre meyve (guava, mamey, muz, kavun ve mango). Sebzelerin ve sebzelerin püreleri: (patates, taro, muz, havuç) Sebzeler (pazı, yeşil fasulye)
7 ay Legumunisas (siyah, kırmızı ve bezelye)
8 ay Ananas, domates, narenciye (portakal, limon, greyfurt) suları ve püreleri
9 ay doğranmış meyve ve sebzeler
10 ay çocuk bazılarını zaten karıştırabilir
12 ay Pancar, avokado, salatalık, lahana, ıspanak, bamya
Bağımsız aktivite: Ailelerden ebeveynler için duvar resmini gözden geçirmeleri ve kurum tarafından sunulan sebzeleri ve hafta boyunca sunumunu düşünmeleri istenir.
Etkinlik 7. Konu: Gıdaların sağlığı ve hijyeni. Kötü beslenmenin sonuçları.
Amaç: Ailelere, çocuklara fiziksel ve genel gelişimlerini destekleyen çeşitli bir diyet sunma ihtiyacını yansıtmak. Farklı gıdaların hazırlanması için hijyenik önlemleri gösterin.
Örgütsel form Yansıtıcı atölye.
Öğretme ortamı: Mesajlı kartlar ve aile posta kutusu.
Geliştirme:
Bu aktiviteyi başlatmak için bir dramatizasyon başlatıldı. İki eğitimci ve çevreden bir çocuk, aile doktorunun ofisine katılan hasta bir çocuğu olan bir anneyi temsil edecektir. Anne, küçük çocuğunun iştahsızlıktan beslenmediğini, sadece sık sık süt içmeyi sevdiğini ve bazen ishali olduğunu ifade eder.
Dramatizasyon hakkında kısa yorum.
Araştırmacı, dramatizasyon kriterlerine dayanarak, ebeveynlere sağlığı yeterli gıda hijyeni ile koruma ihtiyacını açıklayacak ve onları sınıfta bulunan aile posta kutusundan mesaj seçmeye davet edecektir. Bu mesajlar araştırmacı ile birlikte okunacak ve tartışılacaktır.
- İyi beslenme için, yiyeceğin taze ve temiz olması önemlidir Bakteriler ve parazitler bir yiyeceği kirletebilir, bu nedenle onları serin, temiz ve kuru yerlerde saklamak gerekir Meyve ve sebzeleri iyice yıkayın, güvenli bir kaynaktan temiz su kullanın. Yemek hazırlarken öksürmek, hapşırmak veya burnunuza dokunmaktan kaçının.Yemek hazırlamadan önce ellerinizi temiz sabunlu suyla yıkayın.
Sözlü değerlendirme
Evinizde yeterli gıda hijyenine nasıl katkıda bulunduğunuza dair örnekler verin.
Bağımsız aktivite: İki veya üç ebeveyn veya daire hemşiresi, kızlarının veya oğullarının ağırlığını ve büyüklüğünü yazılı olarak toplamak için duvar resmine gitmesi için yönlendirilir.
Etkinlik 8. Konu: Yağın doğru kullanımı. Yağlar ve sebzeler.
Amaç: Ebeveynlere, bu önemli besini almak için çocukların tüketmesi gereken yiyeceklerin yanı sıra yağ tüketiminde de sınırlar koyma gereğini açıklayın.
Organizasyon formu: Eğitimsel konuşma.
Öğretim aracı: Resim ve poster.
Geliştirme:
Araştırmacı, aşırı kilolu bir çocukla resim sunan aktiviteye başlayacak. Resim veya poster hakkında yorum yapın.
Boyunuzun veya kızınızın boylarını göz önünde bulundurmasını ne kadar ağırlık istersiniz?
Çember hemşiresi, kilo ve boyunu, her ikisini de yeterince elde etmek için, yağların ve tatlılar gibi diğer gıdaların sınırlarını belirlemenin gerekli olduğu dengeli bir diyetin garanti edilmesi gerektiğini hatırlatacak.
Araştırmacı, görünür ve görünmez olan iki tür yağ olduğunu açıklayacaktır.
Görünür yağlar arasında yemek pişirmek için kullanılan yağlar bulunur: masaya yağlar, tereyağı, domuz pastırması veya tereyağı ve krem peynir.
Görünmez yağlar Gıdalarda bulunurlar, ancak örneğin et, balık, yumurta, süt ve türevlerinde, kurutulmuş meyvelerde, sosislerde ve avokadolarda görülmezler.
Kurutulmuş meyveler badem, susam, yer fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, hindistancevizi, ancak vitaminler, özellikle B kompleksinin meyveleri de zengindir.
Ebeveynler, yağların ılımlı miktarlarda alınmasının yanı sıra yağların ve domuz eti gibi hayvansal türlerin aşırı ısınmasından kaçınmanın çok önemli olduğu konusunda bilgilendirileceklerdir. Fındık ve avokadoda bulunurlar.
Sözlü değerlendirme. Diyetlerde yağ alımının önemli olduğunu düşünüyor musunuz?
Etkinlik 9. Tema: Yeterli yiyecek.
Amaç: Çocuklarda doğru beslenmeyi sağlamak için evde yiyeceklerle uygun prosedürleri yansıtın.
Organizasyon formu: Yansıtıcı atölye.
Öğretim ortamı: Mesajlarla sürpriz kutusu.
Geliştirme:
Aileler, Labirent adlı bir oyun yapmak için 2 takım oluşturmaya davet edilecektir.
İlk ekipte, sürprizler kutusunda görünen yiyecek mesajlarını aramaktan sorumlu olacaklar, onları sağlıklı ve mutlu erkek ve kızları elde etmek için yeterli yiyeceğe yol açan labirent yolunu doldurmaktan sorumlu olan 2. takıma teslim edecekler.
Meyve ve sebze gibi gıdalardaki vitamin kaybını azaltmak.
Mesajlar:
- Bunları güneşe maruz bırakın, kısa bir süre için saklayın, pişirirken yiyeceği açık tutun, kısa sürede yenmeyecek sebzeleri dondurun, pişirme yöntemlerinden, buharla veya az suyla pişirmeyi tercih edin. Kızartma vitaminleri yok eden maddedir Meyve sularını tüketmeden hemen önce yapın.
Sıvı ve katı yağların kullanımı.
- Yağları orta miktarlarda alın Haftada 2 veya 3 kereden fazla kızarmış yiyecekler yemeyin Buharda pişirilmiş, fırında pişirilmiş, kavrulmuş veya haşlanmış yiyecekleri tercih edin Kolesterol içeriği için az miktarda yumurta sarısı ve iç organı tüketin.
Etler ve tüketimi.
- Beyaz eti kırmızı ete tercih edin Tavuk eti tüketmeyin, haftada 2-3 kez balık yiyin, kızartılmış veya soslu fırında pişmiş, haşlanmış veya ızgara etleri tercih edin.
Tuz ve şeker tüketimi:
- Süt, meyve yoğurt, smoothies vb. Eklediğiniz şeker miktarını azaltın. Çocuğunuza her türlü tatlıyı (ev yapımı, endüstriyel, karamel, reçel) sunun Yiyecekleri tatlandırmak için kahverengi şeker veya bal tercih edin, daha doygun olurlar. yemek hazırlarken tuz. masaya bir tuz çalkalayıcı yerleştirin. turşu gıdalar tüketimi korur, korur, tuzlu, füme ürünler.
Sözlü değerlendirme. Besleme işlemleri sırasında uygulanan seçilmiş mesajlardan.
Bağımsız aktivite: Ebeveynlere bir mesaj seçmeleri ve bu konuda bir çizim yapma, kil modelleme, evde bir şiir veya öykü basit bir şekilde modelleme talimatı verilir, araştırmacı onlara örnekler verecektir.
Faaliyet 10. Konu: Açık kapılar Öğle yemeğinin gözlemlenmesi ve değerlendirilmesi.
Amaç: Eğitim uygulamalarında ailelere hizmet personeliyle birlikte eğitimcilerin beslenme sürecinin gelişimini nasıl desteklediğini göstermek.
Organizasyon formu: Ortak faaliyet.
Öğretim araçları: Çatal bıçak takımı, peçete ve su kabı.
Geliştirme:
İlk an
Etkinliği gerçekleştirmek için ön koşulların oluşturulması.
Bu ilk anda, evde gerçekleştirdikleri eylemler hakkında aile ile bir konuşma başlayacak, nasıl yaptılar? Kim işbirliği yaptı? Ne başardılar? Ve tarif hazırlamak için sunulan konularla ilgili şüpheler boşaltılacaktır.
Bir öğle yemeği sürecini gözlemleyecek olan ebeveynlere, sunulan yiyecekleri, yemeğin sunulma şeklini ve bu süreç sırasında hoş havanın varlığını görmeleri için rehberlik edilir.
İkinci an (aktivitenin gelişimi).
- Etkinlik için elverişli bir iklimi teşvik etmek için bir aileyi sunulan yiyecekleri sunmaya davet edeceğiz. Çocuklarıyla birlikte başka bir aile yemek odasının korunmasına yardımcı olacak, bireysel farklılıklara dikkat çeken araştırmacı gösteriler, ailelere ve ihtiyaç duyan çocuklara önerilerle bireyselleştirilmiş ilgi gösterecektir.Aileler ve çocuklar arasındaki ilişkinin geliştirilmesi. Araştırmacı, aileleri ve çocukları arasında aile ile iletişim ve ilişkilerin kurulmasını teşvik edecektir.
Üçüncü dakika Faaliyetin amaçlarına göre sonuçların değerlendirilmesi Faaliyetin bu anında, ebeveynler bir değişim yapmak için odaya gitmeye davet edilecektir.
İlk olarak, beslenme sürecinin sonuçlarının değerlendirilmesi, çocuk grubunda ve belirli bir şekilde neyi başardıklarını ve nelere ulaşılacağını göstererek gerçekleştirilecektir.
Evde eğitim eylemlerinin sürekliliği konusunda aileye yönlendirme.
Bu anın gelişimi sırasında, aileler, doğru beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeye devam etmek için evde yapmak istedikleri diğer aktivitelerin önerilmesini teşvik edeceklerdir. İki yaşın üzerindeki Küba nüfusu için broşürler ve farklı tarifler toplayan diğer broşürler için broşürlerin kullanımına yöneliktirler.
Son olarak, aileler bu faaliyet teklifine katılmaya teşvik edilecek ve onları başkalarına edindikleri bilgileri aktarmaya teşvik edecektir.
Bitirmek için PNI tekniği uygulanacaktır. Olumlu, olumsuz ve ilginç olanı işaret edin.
Olumlu: Çocuğumu daha sağlıklı bir şekilde nasıl besleyeceğinizi ve böylece genel fiziksel gelişime nasıl katkıda bulunacağımı ve yeme alışkanlıklarının gelişimini desteklediğimi öğrendim.
Sebze tüketiminde ebeveyn örneğinin çocuklar için çok iyi olduğunu anladım.
Çocuğum iyi yediği zaman birçok şey öğrendiğini ve içlerinde alışkanlıkların
Evimizde çocuklarımızla ortaya çıkan diğer sorunları çözmek için bu yönelime güvenmeye devam etmek istiyoruz.
Olumsuz: Üzgünüm, diğer aileler hepimizle aynı şeyi öğrenmek için burada değillerdi.
İlginç: Bir baba olarak, araştırmacının yaratıcılığı sayesinde bilgimizi genişlettiğini düşünüyorum.
3. İletişim ve dilde özel eğitim ihtiyaçları olan yaşamın dördüncü yılındaki kız ve erkek çocuklarında beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi için aile hazırlık faaliyetlerine ilişkin teklifin onaylanması.
İlk aşamada, örneği oluşturan ailelerin potansiyelleri ve eksiklikleri belirlendi, yukarıdakilerin hepsi, ihtiyacın doğru teşhisine ulaşmayı mümkün kılan yöneticilere, eğitimcilere ve ailelere araçların uygulandığı araştırma sorununun detaylandırılmasına izin verdi. ailelerin beslenme alışkanlıkları oluşturmanın önemi vardı.
İkinci aşamada, bir grup iyi yapılandırılmış faaliyet, ailelerin bilgiyi en genelden en spesifik yönlere kadar alacak ve her zaman onları ihtiyaca duyarlı hale getirmeye odaklanacak şekilde hazırlanmış, planlanmış ve organize edilmiştir. Beslenme alışkanlıklarının gelişmesine katkıda bulunmak için iletişim ve dil konusunda özel eğitim ihtiyacı olan çocuklara daha iyi hizmet verebilmek için bilgilerini genişleten konular almak.
Aileler bu faaliyet önerisi için takdirlerini dile getirdiler ve beslenme alışkanlıklarının gelişmesine katkıda bulunma gereksinimlerini üstlendiler ve sürekli olarak konuları öğrenmeye motive oldular. Şüphelerini boşaltmak istediler. Asimilasyonları için en büyük zorlukları sunan konu, sebzelerin çocuklarının sağlıklı ve mutlu büyümeleri için önemine değiniyordu. Genel olarak, konulara verdikleri ilgi takdir edildi ve genel faaliyet teklifinin geliştirilmesi konusunda çok hevesliydi.
Alandaki uzmanlar, etkinliklere tamamen bilimsel, dinamik ve eğlenceli bir karakter verilmesini sağlayan farklı konular geliştirmeye davet edildi.
Üçüncü aşamada, araştırmaya katılan ailelerin evlerini ziyaret etmek, aileler tarafından edinilen bilgilerin nasıl kontrol edildiğini kontrol etmek için eylemlerin gerçekleştirildiği aile hazırlığının izlenmesi ve değerlendirilmesi bir başka görevdi. iletişim ve dilde özel eğitim ihtiyacı olan kız ve erkek çocuklarda yaşamın 4. yılında beslenme alışkanlıklarının gelişmesini desteklemek amacıyla uygulamaya konulmuştur.
Açıkçası, evlere yapılan ziyaretlerde başarılar gözlemlenmiştir. Alınan tüm bilgilerden yararlanan ebeveynlerin, beslenme süreçlerinde onları nasıl uygulamaya koydukları ve çocuklarının sebze tüketimine vurgu yaparak beslenme alışkanlıklarını geliştirmelerine katkıda bulunduğu takdir edildi.
Katılımcı tekniklerdeki davranışı ve 1. başlıkta uygulanan enstrümanları incelerken, aşağıdakiler bulundu: Etkinlik sırasında, ebeveynler yüksek motivasyona sahipti, öğretilen konu tarafından oldukça teşvik edildi, 0_6 yaş arasındaki çocuklarında beslenme, ailelerin çocuklarının doğru beslenmesindeki rolüne ilişkin kriterlerini ifade etmiştir.
Sağlıklı ve çeşitli bir diyete atıfta bulunan 2 numaralı konuda, ebeveynlerin bu aktiviteye olan ilgilerini gözlemlemek ve mesajları okumaya katılmaya istekli olduklarını ifade etmek mümkün oldu.
"Kahvaltı ve çocuğun diyetindeki önemi" başlıklı 3 numaralı konunun geliştirilmesi sırasında ebeveynlerin kahvaltının fiziksel ve entelektüel gelişim için önemini duyma fırsatı için çok minnettar oldukları görülmüştür. Çocuklarında, bir noktada iyi bir kahvaltı yapmak için farklı seçenekler sunuldu.
4 numaralı konudaki ailelerin davranışlarını analiz ederken, ebeveynlerin bazen yeterli bir diyet yapmadıklarını, sebzelerin sahip olduğu vitaminleri, mineralleri ve diğer besin maddelerini göz ardı ettiklerini nasıl anlayabildikleri görülebilir. Farklı yanıtlar yoluyla katılım aktifti ve ilgilenilen bir veri olarak, araştırmacı ve katılımcılar arasındaki empati ilişkileri gözlemlenmiştir.
5 numaralı etkinliği analiz ederken, ebeveynlerin iyi ve çeşitli bir diyetin önemi hakkında bilgiyi özümsedikleri bulunmuştur. Bu aktivitede yapılan değerlendirme, basit ve kolay tariflerle çocuklarınızı nasıl daha iyi besleyebileceğinizi gösterdi.
Çocuklarının daha iyi nasıl besleneceğine ilişkin 6 numaralı konuda, ebeveynler bu aktiviteden hoşlandıklarını ifade ettiler çünkü pratik bir şekilde çocuklarına sebzeleri yemeleri için teşvik edilmelerini sağlayan kaynaklar ve tanıtım sırası ne olmalı? Diyette.
Katı ve sıvı yağların, yağların ve sebzelerin kullanımına karşılık gelen 7 numaralı konuyu incelerken, ebeveynleri tarafından yaygın olarak kabul edildiği ve çocuklarının doğru ağırlık ve boyları ile ilgili kriterlerin ortaya konduğu söylenebilir. yağ tüketimindeki pratik deneyimler, ailenin çocuklarında yeme alışkanlıklarının gelişimine yeterince katkıda bulunmak için hareket etme yollarını değiştirme ihtiyacını nasıl içselleştirdiği gözlenmiştir.
8 numaralı konu ele alındığında, ailenin onu almak için büyük bir istekliliği var, gelişimini hevesle beklediler, yaratılan araçları ve bilgilerini asimile etme konusunda ne kadar üretken olduklarını övdüler., sınır tanımayanlar, sürekli katılmak istediler.
9. konuyla ilgili olarak, ebeveynlerin gelişim sırasında ebeveynlerinin çok katılımcı oldukları, yeterli yiyeceğe yol açan labirenti oluşturmak için kendilerine sunulan mesajlardan heyecan duydukları belirtiliyor. ev besleme sürecinde uyguladıkları ve edindikleri bilgileri kontrol etmeye yarayan mesajlar.
Konu 10'da, önceki aktiviteye denk gelen sonuçlar takdir edildi, ebeveynler çok teşvik edildi çünkü öğle yemeğinin nasıl geliştiğini ve çocuklarının ustalaşmak zorunda olduğu alışkanlıklarını gözlemlemek istediler, çeşitli yiyeceklere özen gösterdiklerini görmek mümkün oldu çocuklarına sunulan gıda alımını teşvik etmek için ifadeleri tekrarladılar. Bu husus, ebeveynlerin her bir eyleminde teklifinin ne kadar etkili olduğunu algılayan araştırmacı için çok rahatlatıcıydı. PNI tekniği, halihazırda sonuçlandırılmış olan faaliyetlerle ilgili tüm nihai kriterleri ve ebeveynlerin düşüncelerini toplamak için uygulanmıştır.
Her toplantı sırasında ailelerin davranışlarını toplamak için her birinin en önemli yönlerini yansıtan bir fıkra kaydı yapılmıştır.
İletişim ve özel eğitim ihtiyaçları olan kız ve erkek ailelerine yönelik faaliyetler önerisinin uygulanmasının sonunda, İnfantil Çemberin "Yaramaz Bebek" yaşamının 4. yılı olan beslenme alışkanlıklarının gelişimini teşvik etmek Eylül 2010'da başlayıp Mart 2011'de sona ermiş, 24 saat sürmüş, haftada dört saat ortak çalışmalar ve ebeveynlerle ev faaliyetleri yoluyla öğretilmiş, tatmin edici sonuçlar bulunmuştur.
Sonuç olarak:
Ailelerin başlangıç durumunun teşhisi, iletişim ve dilde özel eğitim ihtiyaçları olan çocukların alışkanlıklarını geliştirmeye hazırlanmaları için ihtiyaç ve potansiyellerinin belirlenmesinde temel bir araçtır. İnfantil Çember “Yaramaz Bebek” in hayatı.
İletişimde ve yaşamın 4. yılının dilde özel eğitim ihtiyaçları olan kız ve erkek ailelerine yönelik bir faaliyet teklifinin uygulanması, ailelerin hazırlanmasında ve etkileyen beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesinde olumlu sonuçların alınmasına izin verdi her bir kız ya da oğlanın ayrılmaz gelişiminde önemli ölçüde.
kaynakça
- YANLIŞ SAVAŞ, HEDÍ. Medyum gelişimindeki sapmaların teşhisi - Havana: Ed. Pueblo ve Eğitim, 1990. - -121 pALTANEJOS, MUCİZELER. Yansıtıcı öğretmenler için metodolojik öneri. Sınıfın çeşitliliği ile çalışma - - s189_191. İçinde: İletişim çalışması. - - Sayı 10, 2006.BELL RODRÍGUEZ, RAFAEL. Özel eğitim: nedenleri, mevcut vizyon ve zorluklar. - - Havana: Ed. Pueblo y Educación, 1996. - -140 p.BRUECKNER, LEO J. Öğrenme güçlüklerinin tanı ve tedavisi /, Guy L. Bond. - -Havana: Editör Pueblo y Educación, 1975. - -144 pCASTRO ALEGRET, PEDRO LUIS. Ailenin eğitim işlevini nasıl yerine getirdiği.-Havana: Ed. Pueblo y Educación, 1996. - -63 s. Odyolojik Klinik. - -Havana: Editör Pueblo y Educación, 2007. - -88pCOLLAZO DELGADO, BASILIA.Pedagojik faaliyette yönelim / María Puentes Alba. _ _ Havana: Ed. Pueblo ve Eğitim, 2001. _ 248 s. Pedagoji Özeti - Havana: Ed. Pueblo ve Eğitim, 2002. _ _ 354p. Çocuk hakları sözleşmesi. _ _: UNICEF,. _ _ 95p. KÜBA, EĞİTİM BAKANLIĞI. Yaşamın 6. yılının Okul Öncesi Eğitim programlarının tasarımı. –Havana: Ed. Pueblo y Educación, 1995. - -49 s. Kimin sorumluluğu: okul veya aile / María Teresa Burke Beltrán…. - -Havana: Editör Pueblo y Educación, 1988, - - 56 s DOMÍNGUEZ PINO, MARTA. Okul Öncesi Eğitimin Temel Pedagojik Modelleri / Franklin Martínez Mendoza. _ _ Havana: Ed. Pueblo y Educación, 2004. _ _ 114p.Educa a tu Hijo: Çocuğun ayrılmaz gelişimine yönelik aile programı. _ _ Havana: Ed. Pueblo ve Eğitim, 1992. _ _ 9t.Özel eğitim ihtiyacı olan öğrencilerin eğitimi. - - Havana: Editör Pueblo y Educación, 2002. - -62p.FERNÁNDEZ PÉREZ DE ALEJO, GUDELIA. SEN _ _ Havana: Ed. CITMA, 2006. Erken ve okul öncesi stimülasyonun teorik ve metodolojik temelleri _ _ Havana: Ed. CITMA, 2006. _ _ Mimeografiye tabi tutulan materyal 0 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocuklarda alışkanlık oluşumu. - - Havana: Ed. Pueblo ve eğitim, 2007. - - 20p Özel eğitim ihtiyaçları olan okul çocuklarının gelişimi konusunda güçlendirici didaktik anlayışına doğru / Sonia Guerra Iglesias…. _ _ Havana: Ed. Pueblo ve Eğitim, 2006. _ _ 168 s. JIMÉNEZ MARTÍNEZ, PACO. Özel eğitimden çeşitlilik eğitimine / Monserrat. Vila Suñe._ _Málaga: Ed. Aljibe, 1999. _ _ 387p.Özel eğitim ihtiyacı olan çocukların bakımında eğitim iletişimi / Juana Betancourt Torres…. _ _ La Habana: Ed. Pueblo y Educación, 2003. _ _ 90 s.Kübalı erken çocukluk gelişimi için kapsamlı bakım deneyimi. _ _ Baskı UNICEF, 2002. _ _ 68 s. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Okul Öncesi Eğitimde yeni bir kavram. _ _La Habana: Editör Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pManuel besleme. Teknik - metodolojik temeller. Kitapçık 1 / Ester Igarza Ávila… (et. Al) -La Habana, MINED, (sa). - 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Erken stimülasyon. Yaklaşımlar, sorunlar ve projeksiyonlar _ _ In: toplantılarımızdan yansımalar. (Havana) _ _ Temmuz 2002.Erken çocukluk gelişimi için kapsamlı bakım konusunda Küba deneyimi. _ _ Baskı UNICEF, 2002. _ _ 68 s. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Okul Öncesi Eğitimde yeni bir kavram. _ _La Habana: Editör Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pManuel besleme. Teknik - metodolojik temeller. Kitapçık 1 / Ester Igarza Ávila… (et. Al) -La Habana, MINED, (sa). - 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Erken stimülasyon. Yaklaşımlar, sorunlar ve projeksiyonlar _ _ In: toplantılarımızdan yansımalar. (Havana) _ _ Temmuz 2002.Erken çocukluk gelişimi için kapsamlı bakım konusunda Küba deneyimi. _ _ Baskı UNICEF, 2002. _ _ 68 s. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Okul Öncesi Eğitimde yeni bir kavram. _ _La Habana: Editör Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pManuel besleme. Teknik - metodolojik temeller. Kitapçık 1 / Ester Igarza Ávila… (et. Al) -La Habana, MINED, (sa). - 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Erken stimülasyon. Yaklaşımlar, sorunlar ve projeksiyonlar _ _ In: toplantılarımızdan yansımalar. (Havana) _ _ Temmuz 2002.Erken stimülasyon. Yaklaşımlar, sorunlar ve projeksiyonlar _ _ In: toplantılarımızdan yansımalar. (Havana) _ _ Temmuz 2002.Erken stimülasyon. Yaklaşımlar, sorunlar ve projeksiyonlar _ _ In: toplantılarımızdan yansımalar. (Havana) _ _ Temmuz 2002.
