Sorun bildirimi
Gelatinas Juy fabrikasında son aylarda kalem satışı açısından kayıpların% 20 arttığı, yöneticilerin olası sebebin sadece bunun daha büyük bir ürün olması olmadığını belirledikleri belirtilebilir. ısınma zamanlarında talep var, ancak sorun fabrika içinde kökleniyor. Fabrikanın üretim alanında çok sayıda personeli bulunduğunu belirtmekte fayda var, çünkü yılda 250 gün çalışan, sürekli iş gücüne sahip, 200 üretim günü ise fabrikaya ayrıldı. kalem imalatı.
Üretim seviyesinin yüksek olması, deponun maksimum kapasitede olmasına neden olmakta, ürünün uzun süre içinde kalmasına ek olarak ürünün son kullanma tarihine ulaşması sonucunda firma için kayıplara neden olmaktadır.
Son sıcak sezonda, şirketin talebi karşılamak için gerekli miktara sahip olmadığı için en önemli müşterisine ve aynı şekilde diğer müşterilerine de sipariş veremediğinden bahsetmiyorum.
Son zamanlarda yaşanan olaylar, şirketin prestiji tehlikede olduğu için yöneticileri endişelendiriyor. Bu nedenle, bu sorunun bir an önce çözülmesini istiyorlar, böylece şirketin yakın zamanda kaydedilen zararları karşılamasına yardımcı olacak karlar elde edilebilsin.
Önceki Yaklaşıma Muhtemel Alternatif Çözümler
| Alternatif | Tanım | avantaj | Dezavantajları |
| Master Üretim Programı (MPS) | Neyin ve ne zaman yapılacağını belirten bir çalışma takvimi veya çizelgesidir (Chase, Aquilano ve Jacobs) | § Envanter seviyeleri azaltılır § Kaynaklar daha verimli kullanılır § Müşteri hizmetleri iyileştirilir (Perea, 2013) | § Parti boyutlarıyla çalışır § Bu tür yapılandırmalar için yardım sağlamadan kullanıcı tarafından önceden belirlenmiş teslimat süreleri ve güvenlik stokları. (Perea, 2013) |
| tahmin | Satış tahmini olarak da adlandırılır, belirli bir süre için sahip olduğumuz satış tahminidir. | § Alınacak ana kararlar için belirleyici bir faktördür. § Neler olacağına dair fikir oluşturmaya imkan tanır. (Manolo Escobar, 2012) | § Bunlar tahmin olduğundan, tahminde başarısız olabilir. § Tahmin yapmak için tarihsel verilere ihtiyaç vardır. (Manolo Escobar, 2012) |
| Envanter Politikası Oluşturun | Gerekli miktarda hammadde, malzeme veya bitmiş ürün oluşturun. | Stoklara en uygun yatırım seviyesini planlar. § Planlanan envanterleri sürdürme (Welsch) | § Üretimde yer alan tüm süreçler hakkında bilgi § Kontrol için gerekli kriterler ve yöntemler § İzleme, ölçüm ve analiz yöntemleri (Matamoros, 2010) |
| Tedarik Zincirindeki Stoklar | Mal miktarını belirli bir zamanda hazır bulundurun (Cubillos, 2011) | § Envanter, talepteki değişikliklerin veya
arz kısıtlamalarının neden olduğu belirsizliğe karşı korunmak için tutulur (Cubillos, 2011). |
§ Gerekli miktarda hammadde veya malzemenin muhafaza edilmesine özen gösterilmezse, bir
sonraki bölümün tedarikinde gecikmeye neden olabilir. |
| Planlanan Tedarik Sistemi | PM ve / veya malzemelerin tedariki için bir programa sahip olun. | Bölümler, benzer zamanlarda ve kullanılacak miktarlarda stoklanacaktı § Bazı malzemeleri beklemek için herhangi bir gecikme olmayacaktı. | § Hesaplaması için tahminleri kullandığından, tahminler yanlış olsaydı, arz zaman aşımına uğrar veya
farklı miktarlarda olurdu. |
| Envanterde artışa neden olan sebeplerin analizi | Analizler sayesinde, stoklarda artışa neden olan sorunun hangisi olduğunu anlayabileceğiz. | § Analiz ile sadece bir sorun tespit edilmekle kalmaz, daha fazlası varsa bunları tespit edip ortadan kaldırmaya çalışabiliriz. | § Envanterin artmaya devam etmesine neden olacak analizin yapılması biraz zaman alacaktır. |
| Yeni bir Teslimat Rotası açın | Ürün için yeni bir dağıtım yolu oluşturun veya tasarlayın ya da komşu şehirlerde dağıtımını başlatın. | § Üretken süredeki artış (bir yıldan fazla bir günlük ziyaret, bir
ay daha satış süresi açısından bir yıldan fazla anlamına gelir) § Yalnızca "arkadaş" olanların değil, tüm müşterilerin de ziyaret etmesini sağlayın veya Satıcı için daha konforludur § Seyahat giderleri için bütçe hazırlamayı kolaylaştırır § Ziyaretlerin düzenliliğinin artması ve dolayısıyla müşterinin bakım duygusundan duyduğu memnuniyet. § Alanları eşit yoğunlukta örtün. (Gonzalez) |
§ Nakliye yatırımı.§ Uygun rotayı belirlemezseniz, ürünün satışında başarısız olabilirsiniz.§ Yakıt maliyetleri. (González) |
| Ürünü Tanıtın | Herkes tarafından bilinmesi için ürünün reklamını yapın (İspanyol Dili El Kitabı, 2007) | § Daha fazla müşteriyi tanıtın § Satışlarda artış sağlanır. (MarketINC) | § Reklamın maliyeti genellikle yüksektir § Reklamda başarısızlık (MarketINC) |
| Toplam planlama | Misyonu, belirli bir zaman dilimi içinde agrega birimlerinde üretim seviyeleri oluşturmaktır (Hernández Arévalo, 2013). | § Fazla mesaiyi önleyebilir. § Firmanın üretiminin esnek ve eşit olmasını sağlar. (Zarate, 2012) | § Müşteriler beklemeye istekli olmalıdır, böylece imaj kaybı olur § Kalite kontrolü, gelecekteki işlerin azalan kar ve zararlarında kaybedilir (Zarate, 2012) |
| MİP | MPS'nin malzeme
gereksinimlerini karşılamak için bir malzeme listesi, envanter, beklenen faturalama ve ana üretim programını kullanan bağımlı kalemlerin edinimi için miktarı ve dönemselliği belirleyen bir tekniktir. (Chase, Aquilano, & Jacobs) |
§ Stoklar açısından yatırımın azaltılması, ayrıca üretim ve satın alma maliyetlerinin yanı sıra
teslimat hizmetindeki iyileştirme (Reyes Aguilar, 2011) |
§ MRP sisteminin uygulanması kolay değildir, sistemi kurmak isteyen firma acele
ederse, yani üretim operasyonlarının sisteme uyarlanabilir olduğunu kanıtlayan bir analiz yapmazsa uygulamada başarısız olur ve gereksiz masraflara neden olur. (Reyes Aguilar, 2011) |
Gördüğümüz gibi, JUY Gelatins şirketinin sorunu farklı çözümlere sahip olabilir, ancak en uygun olanı:
- Bir anketi gözlemleyerek ve uygulayarak, ana sorunu tespit edin Veri toplama için bir doğrulama sayfası kullanın Bir Ana Üretim Planının uygulanması yoluyla, üretim seviyeleri, yani ne kadar ve ne zaman üretileceğini belirleyin ne yap.
Referanslar
- Chase, R., Aquilano, N. ve Jacobs, R. Operasyon Yönetimi. Ed. Mc Graw Hill. Cubillos, O. (27/09 2011). Tam zamanında. İspanyolca Dil Kılavuzu Sözlüğünden 17 Eylül 2014 tarihinde alındı. (2007). İspanyol Dilinin Manuel Sözlüğü. Larousse Editorial.González, RM (sf). Pazarlama XXI. Hernández Arévalo, LY'den (2013/10/11) 09/17/2014 tarihinde alındı. Slideshare. 17 Eylül 2014 tarihinde http://es.slideshare.net/yazmin10/planeacion-agregada-conceptos-basicosm-y-teoria-en-generalManolo Escobar adresinden erişildi. (30 Mart 2012). Diyorum. 17 Eylül 2014 tarihinde https://www.diigo.com/item/note/2isve/a0s9MarketINC adresinden erişildi. (Sf). MarketINC. 17 Eylül 2014 tarihinde http://www.emktinc.com/ventajas-y-desventajas-de-la-publicidad-en-internet/Matamoros, I. (2010) adresinden erişildi. Eumed.17 Eylül 2014 tarihinde http://www.eumed.net/ce/2010b/mhgg.htm Perea, G. (15 Şubat 2013) adresinden erişildi. Prezi. 09/2014 tarihinde http://prezi.com/isrbyejohqva/plan-maestro-de-producion/Reyes Aguilar, P. (Ocak 2011) adresinden erişildi. 09/17/2014 tarihinde www.icicm.com/files/MRP.docxWelsch adresinden erişildi. Bütçe planlaması ve kârın kontrolü Zarate, J. (03/10 2012). Prezi. 09-17, 2014 tarihinde http://prezi.com/cjioig48uhs5/copy-of-planeacion-agregada/ adresinden erişildi.09-17, 2014 tarihinde http://prezi.com/cjioig48uhs5/copy-of-planeacion-agregada/ adresinden erişildi.09-17, 2014 tarihinde http://prezi.com/cjioig48uhs5/copy-of-planeacion-agregada/ adresinden erişildi.
