Bu çalışma, "Bilim ve Teknolojinin Endüstriyel Rekabete Katkısı" ve "Deniz Ürünleri İşleme Teknolojileri: Durum ve Beklentiler" projeleri kapsamında 1993-1997 yılları arasında gerçekleştirilen araştırma deneyimlerini kapsamaktadır, kabul analiz edilmektedir. Yucatán Özerk Üniversitesi Kimya Mühendisliği Fakültesi'nin katılımcı olarak kabul edildiği alanlarla tamamlanan bilgiler, araştırmanın şirket nesnesi tarafından değiştirildi.
Bu çalışmada Cadena (1986) 'nın bahsettiğine benzer bir düşüncenin kullanıldığını belirterek başlayacağım; burada yenilik ve teknolojik değişim, teknolojik yeniliklerin diğer tanımlarında kesin olarak görünen yenilik kavramı göreceli olarak ele alındığında. Bu nedenle yenilik, "teknik fırsatların ihtiyaçlarla birleştirilmesi, üretim sektöründeki ürün veya süreçleri tanıtmayı veya değiştirmeyi amaçlayan teknolojik bir paketi, bunun sonucunda ticarileştirme ile entegre etme süreci" olacaktır. Böylelikle teknik bir ilerlemeyi ilk kez kullananlar ile bu süreci taklit edenler arasında bir fark oluşmaz.
Bir firmanın rekabet edebilirliği üzerindeki etkisi düşünüldüğünde yukarıdakiler daha uygun görünmektedir, çünkü bir tepki veya hayatta kalma stratejisinde, ürünlerini aynı pazarlara giren uluslararası şirketler seviyesine getirmesi, temel amaçların yerine getirilmesine yol açar. diğerlerinin yanı sıra, zamanında kalmak ve kar elde etmek gibi bir şirketin.
Şimdi, inovasyon sistemi kavramı ve bunun gerçekleşmesi için önemli derecede görünmesi gereken unsurlar için Kuri'den (1995) bazı fikirler alıyorum. Bu nedenle, yenilikçi bir ortam yaratmak için eğitim ve iş eğitimi, araştırma ve geliştirme merkezleri ve laboratuvarların varlığı, hesaplanan riske eğilimli girişimciler, fiziksel altyapı, finansal araçları içeren tanıtım politikası ve aktif bağlantılar ve ajanlar arasındaki dinamikler.
Kavramsal bir çerçeve oluşturulduktan sonra, incelenen bölgenin temel özelliklerini tanımlamaya devam ediyorum.
Yucatan Yarımadası, tarımsal faaliyetlere odaklanır ve birincil sektör, balıkçılık, henequen, arıcılık, ormancılık ve et üretimi, turizmde de varlığını sürdürmektedir. Petrol, çimento ve Yucatan Eyaleti ihracat maquiladoras'a adanmış bazı çok büyük şirketler olmasına rağmen, birkaç endüstriye sahiptir,% 95'ten fazlası mikro ve küçük şirketlerdir, gıda işleme alanının yaklaşık yarısıdır. ağırlıklı olarak tekstil alanından.
Örnek olarak, petrol endüstrisi haricinde, bölgedeki en yüksek endüstriyel yoğunluğa sahip olan Yucatan Eyaletinden gelen verileri kullanacağım. Aksi belirtilmedikçe sunulan veriler 1995 yılına aittir.
altyapı
Yucatán, yarımadanın en iyi yol ağı olan 1.384 km ana yol, 1.942 gıda ağı, 3.488 kırsal yol ve toplam 7.507 km iyileştirilmiş 692 açıklığa sahiptir. Ana bölümler Mérida-Puerto de Progreso, Mérida-Chichén Itzá (Can-Cún'a doğru devam eder), Mérida-Campeche ve Mérida-Tizimín'dir. Demiryolu sistemi eskidir ve ana şehirleri birbirine bağlayan 605 km'lik raylardan oluşur.
Progreso Limanı'nın 25.000 m2 kargo için iki terminali ve 160 metre uzunluğa izin veren bir yanaşma iskelesi vardır. Varış noktaları ABD'de Florida ve Louisiana'da, Grand Cayman, Honduras, Guatemala, Küba ve Meksika'da Puerto Morelos ve Veracruz'da bulunuyor.
Mérida, iki pisti ve beş caddesi olan uluslararası bir havalimanına sahiptir, ticari kullanım ve kargoya izin verir.
Ulusal Telekomünikasyon Ağı ve Uydular aracılığıyla iletişim vardır. Eyalet içinde, kırsal telefon istasyonları, mikrodalgalar ve şehir telefon yer istasyonları aracılığıyla herhangi bir noktada telefon iletişimi vardır. Dört standart televizyon kanalı ve kablolu televizyon sistemleri var.
878 Megawatt üretim kapasitesine sahip olan tesis, 2000 yılından önce 160 MW enerji sağlayacak yeni bir santral inşa edilecek.
Mérida şehri, güneydoğu Meksika'da önemli bir sağlık merkezidir. Hem kamu hem de özel sektör tarafından sağlanan tüm tıbbi alanlarda ve önemli sayıda klinik ve hastane merkezinde bakım verilmektedir.
Birincil aktiviteler
1995 yılında tarımsal üretim 279.927 hektarlık ekili alandan elde edilen 402'459.000 peso değerinde 373.259 ton idi. Başlıca ürünler, ana ürün haline gelen mısır, sebze, henequen ve turunçgillerdi. Tarım, büyük hacimli ürünlerle rekabet etmesini engelleyen fiziksel sınırlamalar sunmaktadır.Şu anda İsrail teknolojisi kullanılarak elde edilen sera domatesleri ile iyi sonuçlar alınmaktadır.
Sığır eti üretimi, hayvancılık alt sektöründe 456.112.000 peso değerle 31.456 ton pazarlayarak dördüncü sırada yer alırken, süt üretimi 8.4 milyon litre oldu. Domuz eti üretimi 639'653.000 peso değerinde 70.254 ton olarak gerçekleşti ve bu alanda bir domuz mega projesi ve yüksek teknoloji var. Kümes hayvancılığı, 637.329.000 peso değerinde 69.729 ton yumurta ve 83.311 ton et üreterek en önemli faaliyet olmaya devam etti.
Yuatán'da üretilen bal uluslararası tanınırlık kazandı, üretim 8.400 tondu ve 57.456.000 peso bildirildi.
Balıkçılık, 1992'den beri yılda yaklaşık 40.000 ton olmuştur, teknolojik bir gecikme arz etmektedir ve pazar rekabet gücünde (kalite) değişikliklerle karşı karşıyadır. Yüksek değerli türler orfoz, ahtapot, kırlangıç balığı, ıstakoz ve karideste yoğunlaşmıştır. Şu anda orta yoğunlukta karides yetiştiriciliğinde yılda 800 tonluk bir proje başlatılıyor.
Bölgede metalik olmayan minerallerin çıkarılması ve şirketin üretimini yılda yaklaşık 500.000 tona çıkardığı deniz tuzu elde edilmesi önemlidir.
Endüstriyel faaliyetler.
İmalat,% 40'ı yiyecek ve içecek,% 25'i tekstil ve giyim olmak üzere dört bin işletme aracılığıyla yaklaşık 63.000 iş yaratmaktadır. Neredeyse% 90'ı 10'dan az çalışanı olan şirketler,% 8'i (350) 11 ile 100 arasında işçi, 40'ı 101 ile 250 arasında işçi ve sadece 18 şirket 250'den fazla çalışana sahip.
Maquiladora endüstrisi yedi sanayi parkına dağılmıştır ve 1997'de 15.000'den fazla iş yaratan 89 şirket vardı. Hazır giyim endüstrisinde yoğunlaşırlar ve ardından mücevherat gelir.
Çanak çömlek, sepetçilik, henequen hırdavat, mücevher, oyma ahşap ve yöresel giyim ana dallar arasında altı binden fazla kişi çalışıyor.
Hizmetler ve Ticaret
Bankacılık sistemi ilgili bir varlığa sahiptir ve banka kuruluşları da dahil olmak üzere birkaç özel bankanın yanı sıra Banco de México, Nacional Financiera, BANCOMEXT, Banco Nacional de Obras y Servicios, Banco del Ejército, Banco de Crédito Rural ve Banco de Comercio Interior'dan bir delegasyona sahiptir. ülke çapında büyük bankalar.
Ticaret, ekonomik olarak aktif nüfusun% 46,5'ini kaplar ve ülke ortalamasının biraz üzerinde bir oranda büyüyen bir sektördür. 25.970 işyeri var, aynı zamanda yeni meydanların ve alışveriş merkezlerinin inşası ile modernleşme eğilimi gözlemliyor.
Başlıca ürünler arasında kimyasal ürünler, tekne motorları, yeni doğmuş tavuklar, makineler, elektronik cihazlar ve tahıllar arasında ithalat 334.843.000 dolara ulaştı. İhracat 238.312.000 dolardı ve ana ürünler arasında balık ve deniz ürünleri, bal, giyim, konsantre meyve suyu, henequen ürünleri, taş ve taş ocağı ürünleri, el sanatları, çeşniler, yemeklik yağ ve diğer gıda ürünleri yer aldı.
Turizmde 6.132 otel odası bulunmaktadır ve% 73'ü Mérida'da, çeşitli kategorilerde oteller, dünyaca ünlü arkeolojik alanlar (Chichén Itzá, Uxmal), plajlar ve yakın zamanda yeniden modellenen tavuk sitelerinde yoğunlaşmıştır. 1995 yılında 1.606.627.869 peso bırakan% 49 vatandaş olmak üzere 1'173.728 ziyaretçi alındı.
Yarımada için aşağıdaki gibi başka teknolojik ve geliştirme ajanları da var:
• Dört teknoloji enstitüsü, birkaç endüstriyel ve tarım bakalorya merkezi, ondan fazla devlet ve özel üniversiteden oluşan yüksek ve lise eğitim kurumları.
• Diğer konuların yanı sıra polimerler, biyoteknoloji, deniz bilimi ve balıkçılık, fizik, tarım, zooteknik, tarımsal yönetim alanlarıyla ilgili çeşitli araştırma merkezleri. Bu merkezlerin yanı sıra üniversiteler ve teknoloji şirketleri araştırma ve bazı teknik geliştirmeler yapmaktadır.
• İş geliştirmeyi teşvik eden merkezler ve bir iş inkübatörü.
Araştırmalar
Önceki çalışmalardan, bu şirketlerin genel gelişim düzeyinin, aile şirketi şeması ve temelde yerel pazarlar için yıllardır süren rekabet alışkanlığı ve şirketlerin çoğunun sunduğu yüksek riskten kaçınma alışkanlığıyla düşük olduğu biliniyordu. yöneticiler. Aynı şekilde üretimde kullanılan teknolojinin durumu da temelde geri kalmıştı.
"Bilim ve Teknolojinin Endüstriyel Rekabete Katkısı" projesi, ABD'deki Northwestern Üniversitesi ile ve üniversite bağlantı geliştirme programı kapsamında USAID'in himayesinde geliştirilmiştir. Hedefleri arasında, güneydoğu Meksika'da teknoloji seçimi ve edinimi alanında uygulamalı araştırmalar yapmak ve Yucatán Özerk Üniversitesi'ne (UADY) bu deneyimleri endüstriyel sektörle ilişkiyi iyileştirmeye aktarmada yardımcı olmak vardı.
Araştırma 1992 yılında bölgenin gelişimini ve teknolojik modernleşmeyi etkileme kapasitesine veya potansiyeline sahip şirketlerden oluşan bir örneklemle gerçekleştirildi, sonraki iki yıl içinde yaklaşık on şirketin örnekleri seçildi ve 1995 yılında şirketler analiz edildi. inkübasyonda. 1995 yılından itibaren elde edilen deneyimlerin UADY Kimya Mühendisliği Fakültesi hizmet ve akademik programlarına aktarılmasına yönelik çalışmalar yapılmıştır.
Araştırma hedeflerinden bir diğeri, şirketlerin modernize edilmesine yönelik görünürdeki ilgisizliğin nedenlerini bulmaktı. Gerekli bilgileri toplamak için şirket yöneticileriyle görüşmeler yapıldı ve tesislere çeşitli ziyaretler yapıldı. Firmaların örneklemine gıda işleyenler, inşaat malzemeleri üreticileri, kirletici ölçüm laboratuarları ve bazı kuluçka şirketleri dahil edildi.
Balıkçılık sektöründeki firmaların değişimin kabullenme durumlarının teknolojik konumu ve son olarak teşhisi ile birlikte incelendiği ikinci proje ise "Yucatan'da Deniz Ürünleri İşleme Teknolojileri: Durum ve Perspektifler" olarak adlandırılıyor. Bu proje 1991'de başladı ve üç aşamadan oluştu, en sonuncusu 1998 ortalarında tamamlanacak.
Projelerden çıkan ana gözlemler ve bu konuyla ilgili sonuçlar aşağıda sunulmuştur.
Şirketlerin çoğu bölgesel pazara, balıkçılık şirketlerine ayrılmıştı ve bir kuluçka şirketi ana pazar olarak ihracat yapmıştır. 1996 yılına kadar diğerlerinin yanı sıra aşağıdaki sonuçlar bulundu (Molina, 1993 ve García, 1996):
• Bölgeden hammadde işliyorlar, bazı durumlarda tedarik yetersiz kalıyor ve ithalatla tamamlanması gerekiyor ancak firmalar geleneksel olmayan hammaddelere ilgi göstermiyor, • Üretimde eski ya da diğer süreçlerden uyarlanmış makineler bulundu ve yukarıdakilere ek olarak bazı modern makine ve süreçler yenilenmeye yönelik zayıf bir dürtü vardı, • Firmalar ağırlıklı olarak denetim ve kalite kontrol ile çalıştılar ve sadece bazılarının kalite iyileştirme sistemi vardı, • En önemli yönetim yöntemlerinin pazarlama ve maliyet ve mali kontrole yönelik olduğu, küçük veya kademeli yeniliklerle birlikte sorunlara karşı tepkisel bir tutum gözlemlendiği, • Yönetimin diğer özellikleri gizlilik ve orta düzey yöneticilerin yetersiz mesleki eğitimiydi.
• Teknolojiyi bulmak, seçmek ve elde etmek için resmi sistemler yoktu, • eğitim anında ve iyi tanımlanmış programlar olmadan gerçekleştirildi.
Verilerin analizinden, inovasyona ilişkin aşağıdaki ilginç sonuçlara ulaşılır:
• Uluslararası pazarları etkileyen veya ithal ürünlerle rekabet eden şirketler, yeniliklere dair daha fazla kanıt ve değişikliklere karşı daha açık bir tutum sergilediler, • Tercih edilen yenilik, büyük eğitim çabaları veya özel işgücü ihtiyaçları olmaksızın kademeli idi ve kapasite artışlarına odaklandı, • Finans kaynaklarının eksikliği de yeniliklerin kısıtlanmasına katkıda bulundu, • Görüşülen şirketlerin çoğu, Kuzey Amerika Serbest Ticaret Anlaşması'nda kabul edilen değişiklikler, kalite güvencesine yönelik küresel eğilimler, düzenlemeler, ambalaj gibi yeni malzemelerin kullanımı vb. Dahil olmak üzere çevreleri hakkında net bir farkındalığa sahip değildi. aksine, yerel veya bölgesel pazar mücadelesinden doğan rekabet şemalarını sürdürdüler, • Geliştirilen yenilikçi kapasitede ihracat pazarı üzerindeki etki belirleyici bir faktör gibi görünmüyordu, daha çok kaliteye veya yeni ürünlere dayalı rekabetle ilgili gözlemlendi, • Bir önceki noktanın olası temellerinden biri, ikinci tip bir pazarda durağan kalarak daha büyük iş riski algısıdır.
1996 ve 1997 yıllarında, gıda firmaları için kalite güvencesi ve etiketleme gibi standartların yürürlüğe girmesi, ulusal ve uluslararası ortamda şirketler üzerinde etkisi olan değişiklikler ve tüm endüstri için çevre alanında gözetim.
Analizin ikinci kısmı olarak, UADY'nin iş sektörü ile etkileşim aşamalarını hızlandırmak için yaptığı iş benzeri çabanın sonucu aşağıda açıklanmaktadır.
Yucatán'ın özel durumunda, şirketlerin Yucatán Özerk Üniversitesi Kimya Mühendisliği Fakültesi ile olan ilişkilerinde, personelin ve işletme yöneticilerinin birçok akademik ve genişleme programına olan ilgisinde bir artış olmuştur. Onlar:
• Öğrencilere girişimcilik tohumunun ekilmesine imkan veren plan ve iş ve girişimcilik deneyimi programlarının oluşturulması, • Üniversitenin laboratuarlarının üstün ekipmanlarından yararlanarak laboratuar test ve doğrulama hizmetleri; yiyecek ve içecek, atmosferik emisyonlar, atık deşarjı ve çevresel risk ve etki değerlendirmesi alanlarında, • Sürekli eğitim alanında, özellikle yasal ve ticari gerekliliklere uyumla ilgili kurslar için talepte bir artış görülmüştür.
Aralarında diğer konular yakınlaşma için bir neden olmaya yeni başlıyor:
• Düşük performans olmasına rağmen, yılda yaklaşık bir proje ve hemen hemen her zaman orta ölçekli veya benzeri şirketlerle tasarım içeren belirli projeler üzerinde çalışmak, • Her yıl bazı işlerin yapıldığı belirli konularda tavsiyeler, • ve geleneksel olmayan kaynaklardan gıda ürünleri elde etmeye yönelik, ancak tahıl ve diğer ithal hammaddeleri ikame etme kapasitesine sahip bazı araştırma sonuçları.
Ağ oluşturma fırsatlarından yararlanmak için, üniversitelerin iş dünyasının hızında yanıt vermelerini sağlayan girişimci bir yaklaşıma sahip olmaları bir gerekliliktir. Öte yandan, bu faaliyetler akademinin ve araştırmanın performansını zayıflatmamalıdır (Grigg, 1994). Girişimci yaklaşımın dayanağı Fakülte tarafından kapsanmaktadır, çünkü belirli sayıda profesörü zamanlarının bir kısmını danışmanlığa veya ticaret odalarının faaliyetlerine katılmaya veya bölgedeki şirketlerde doğrudan çalışmaya ayırmaktadır.
Uygulanabilir bir cevap, bağlantı faaliyetlerinin yöneticileri olarak hareket eden kendi tüzel kişiliğine sahip şirketler olan üniversite “bölünmeleri” nin neslidir. Bu, Kimya Mühendisliği Fakültesi'nin, bir grup işadamıyla birlikte, sunulan hizmetlerin çoğunun ticarileştirilmesinden sorumlu bir şirket oluştururken verdiği yanıtlardan biriydi. Hizmetlerin kapsamı kısmen öğretmenler ve öğrenciler tarafından yürütülür, bu oldukça rutin görevler için veya yeterli uzmanın olmadığı durumlarda, ihtiyaçlara katılmak ve sunulanlara uymak için personel işe alınır.
Genel olarak, üniversite teklifinin şirketlerin kısa vadeli ihtiyaçlarına cevap verdiği ölçüde ilişki artar. Mikro girişim neredeyse kenarda kaldığından, üniversite ile etkileşime girecek minimum bir şirket boyutu var gibi görünüyor.
Daha derin bağlantı, şirketler pazarlara kalite ve teknolojiye dayalı olarak daha fazla rekabetle girdikçe aşılması daha kolay olacak bir zorluk olmaya devam ediyor.
Bibliyografik referanslar:
Cadena, Gustavo ve diğerleri. Teknolojik Yenilik Projelerinin İdaresi. 1986. Gernika Editions. Meksika df
Garcia L., Alan. ve de la Cruz D., José J… Ekip Araştırma Probleminin Analizi
Yucatán Eyaleti Şirketlerinde Süreç ve Teknolojik Yenilik. 1996. IV Ulusal Teknolojik Yönetim Toplantısı. Havana Küba.
Garcia M., Octavio. Panel Masa: Yucatán'ın Ekonomik Gelişimi: Perspektifler ve Gerçekler. UADY Muhasebe ve Yönetim Fakültesi XXXV Yıl Dönümü. 11 Kasım 1997.
Grigg, Trevor. Üniversitelerde girişimci bir yaklaşım benimsemek. 1994. Journal of Engineering Technology Management. Cilt 11, s. 273-298. Editör Elsevier.
Molina M, Anne Rosa, Garcia L, Alan. Yucatan Eyaletindeki şirketlerde bir Rekabet Unsuru Olarak Teknolojinin Rolü. 1993. Teknolojik Yönetim Üzerine V. Seminer. Kolombiya.
Orijinal dosyayı indirin
